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Boissons
Calvados

Caractéristiques

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  • mai
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  • oct
  • nov
  • déc
  • Apéritifs et digestifs
Le calvados est une eau-de-vie normande obtenue par distillation du cidre et du poiré. Il existe trois AOC pour le calvados : le « Calvados » (Normandie) qui représente 74% de la production, le « Calvados Pays d’Auge » (25% de la production) et le « Calvados domfrontais » (1% de la production).
Pommeau de Bretagne :
Le pommeau est un mélange de cidre et de calvados.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 237
    kcal
  • 0,79
    g
  • 1,75
    mg
  • 0,13
    g
  • 0,07
    mg
  • 0,02
    mg
  • 33,40
    g
* Source de données : AFSSA

Pintade à la normande [3]

Poulet vallée d'auge [4]

Liens
[1] https://beta.qooq.com/print/taxonomy/term/15065
[2] https://beta.qooq.com/printpdf/taxonomy/term/15065
[3] https://beta.qooq.com/recipes/pintade-la-normande
[4] https://beta.qooq.com/recipes/poulet-vallee-dauge